Después de huelgas en más de 450 lugares, en 2023 el gobernador de California, Gavin Newsom, se unió a los trabajadores de comida rápida en la sede de SEIU 721 en Los Ángeles y firmó una legislación para crear el primer Consejo de Comida Rápida del país.

El Consejo será un consejo estatal de trabajadores de comida rápida de California que ayudará a mejorar las condiciones laborales de los más de medio millón de trabajadores de comida rápida del estado. El Consejo garantizará que los trabajadores puedan utilizar nuestro experiencias vividas y colaborar con líderes de la industria y funcionarios gubernamentales para diseñar estándares que mejoren la seguridad sanitaria y la remuneración. Con $20 la hora como base, los trabajadores presionarán para lograr aumentos salariales regulares que se mantengan al ritmo del aumento del costo de vida.

El Consejo se reunirá en marzo y publicará un calendario en los próximos meses. Los trabajadores ya han comenzado a presentar nuestro testimonio.